Curso orientado a la toma de contacto con el instrumento, a cargo de David Varela, consta 2 clases de una hora y media aproximadamente, con el objetivo de dar a conocer el acordeón e incluso llegar a tocar alguna sencilla melodía.
Baile Bretón
En esta edición se propone a todos los asistentes la posibilidad de conocer y aprender bailes tradicionales de Bretaña. Este taller será impartido por miembros de la banda de gaitas asistente al XI FID´O, procedentes de esta región.
Danzas y bailes gallegos
Este año, la región a la que se dedica el Festival intercéltico de Occidente es la vecina Galicia. Por ello, se invita a conocer y participar en los bailes tradicionales gallegos.
Curso de Zanfona
Impartido por D. Héctor Braga, Licenciado en el Conservatorio Superior de Oviedo. Héctor Braga suele participar en la animación de mercados tradicionales, además de formar parte de diferentes grupos musicales en los que toca instrumentos antiguos como la zanfona o el arpa.
Curso de Rabel
Impartido por D. José Ángel Llaneza,
especialista en percusión, investigador de prestigio sobre la percusión asturiana y autor de varios libros.