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21/08/2009
Lorena Parrondo gana el concurso de postres de Fido
Este año concursaron catorce participantes en una convocatoria caracterizada por la calidad y originalidad de los postres presentados
Tras dos triunfos consecutivos de la tapiega Isabel Castaño, ayer cedió su trono a la también vecina de Tapia Lorena Parrondo. Ésta se hizo con el primer puesto con una tarta bautizada como 'Sorpresa de Chocolate'. Por su parte, Castaño alcanzó el segundo puesto con una Tarta de manzana y almendras y el tercer puesto recayó en Amada Lamuño que presentó una Tarta de queso y manzana. Como viene siendo habitual, la participación fue arrolladoramente femenina y tan sólo hubo un hombre en la lista de participantes.
El primer premio consistió en una cena para cuatro personas en el restaurante El Álamo, el segundo una cena para dos personas en El Bote y el tercero un lote de productos de Palermo Delicatessem. El jurado estuvo compuesto por hosteleros y reposteros de la villa tapiega que destacaron la calidad de los platos presentados.
La alta participación de esta cita la confirma como uno de los platos fuertes de este Festival.
Mañana habrá nuevas actividades en Fido entre las que destaca la tarde dedicada a los niños en lo que se ha bautizado como ‘Día del neno celta’. Primero los pequeños participarán en un taller etnográfico yendo a lavar al lavadero de Tapia como se hacía antaño y después merendarán mientras participan en el cuentacuentos del libro ‘Xunta de mitos’. También mañana será la primera de las noites folk en la playa del Murallón. Actúan los grupos Maneg Tort y Le vent du nord.
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